Agisna Zulfa Salescha, Siti Zakiah. Pengembangan Produk Kastengel Dengan Menggunakan Pisang Sebagai Bahan Pengganti Tepung Terigu Dan Pemanis Alami. jaess [Internet]. 2026 Aug. 5 [cited 2026 Aug. 12];4(1). Available from: https://journals.telkomuniversity.ac.id/jaess/article/view/10996